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井岡山泉選取天然的優質水源，僅對原水做最小限度的、必要的處理，保存了原水中鉀、鈉、鈣、鎂、偏硅酸礦物元素，pH值為7.3±0.5，呈天然弱堿性、小分子團、低碳化軟水。

一、天然弱堿性水 

調節體內酸堿平衡 改善酸性體質  健康飲用水的重要指標（弱堿性7.50－8.50）

當人內環境的PH值在7.35到7.45 之間，即體液呈弱堿性時，屬于堿性體質，這時身體是充滿活力的、健康的、免疫力強的。但據調查，只有10%的人PH值在此范圍內，屬于堿性體質，多達70%以上的人是酸性體質。    

二、活力小分子團水 

快速進入細胞，提高全身氧的運輸能力，促進細胞內廢物及毒素的排出 

• 2003年諾貝爾化學獎獲得者彼得·阿格雷教授研究發現，人體細胞只喝小分子團水，大分子團水只能在細胞膜外徘徊。 

好水，一定是小分子團水 

通常的水是由10個以上的水分子組成的大分子團水，小分子團水是由3-6個水分子締結而成，其含氧量高，具有極強的滲透力、擴散力、溶解力、代謝力。